共生の森のシイタケ栽培－ホダ場の整備－

2025.05.23（4週間前）
植草学園入試・広報課

佐川ゼミでは、共生の森でシイタケの原木栽培をしています。
5月19日には、ゼミ生が、シイタケ博士こと教職・公務員支援センターの國井先生の指導の下、ホダ木（原木に菌を植え込んだもの）を置いている場所－ホダ場－の整備をしました。
冬の間に積もった大量の落ち葉を取り除いたり、繁り始めた笹や蔓を根元から切り取ったりして、ホダ木にとって生育しやすい環境づくりに励みました。
みんなの頑張りでホダ場がとてもスッキリきれいになりました。
併せて、ホダ木の上下をひっくり返す「天地返し」も行い、シイタケ菌が木の中でより活気づくようにしました。
暑い夏を乗り越え、秋から冬にかけてたくさんのシイタケが発生することを楽しみにしています。


整備前…草や落ち葉がいっぱいです。	整備後…土の表面が表れてスッキリとしました。	季節外れのシイタケを発見！

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